8) 낙지에 맛이 베어들게 하는 법은 모르겠다. 데치고 나서 미리 양념에 묻어두면 어떨까 싶은데 그러자면 만드는 시간이 너무 드니까. 아무래도 양념이랑 같이 먹게 유도해서 낙지는 씹는맛을 담당하는 게 보통 아닐까 싶다.
12.02.06 00:11
낙찌-보끔 클로즈베타
by kz