근데 무심코 본 관자 봉지의 라벨에 관자 유통기한이 2년이라고 되어 있다. 제조일은 2008년 12월. 아무리 짠물에서 건진 거고 냉동 보관한다지만 2년 씩이나 묵혀도 되는 건가? 09.09.10 15:03
식재료 해산물 유통기한 의문
2 개의 댓글이 있습니다.
유통기한은 아마도 개봉하지 않은 상태로 '제대로' 보관하였을 때를 기준으로 설정되는 거였던 거 같습니다.
하지만, 대부분의 관련업체들이 각 식품별로 식품특성을 고려하여 유통기한을 설정하지 않고 다른 거 보고 대충 설정하는 것 같긴 해요..
유통기한은 아마도 개봉하지 않은 상태로 '제대로' 보관하였을 때를 기준으로 설정되는 거였던 거 같습니다.
09.09.10 15:12하지만, 대부분의 관련업체들이 각 식품별로 식품특성을 고려하여 유통기한을 설정하지 않고 다른 거 보고 대충 설정하는 것 같긴 해요..
09.09.10 15:13